Burokėlių miltelių tiekėjo vadovas: masinės specifikacijos, HS kodas ir COA

Burokėlių milteliai yra paprastas produktas, kurį galima apibūdinti ir stebėtinai sudėtingas pirkti, nes trys skirtingos prekinės formos keliauja tuo pačiu pavadinimu ir kiekviena atitinka sieną pagal skirtingą taisyklę. Pirkėjui, užsisakiusiam vieną formą ir gavusiam kitą, nebuvo parduota netinkama medžiaga – jam parduota kita prekė. Šis vadovas skirtas pirkimų, kokybės ir reguliavimo komandoms: jame atskiriamos trys formos, nurodomas ES priedų maršrutas ir JAV spalvų maršrutas, paaiškinama klasifikavimo logika, nepretenduojant į tai, kad ją išsprendžia, ir išvardijami dokumentai ir tiekėjų patikros, dėl kurių sprendžiama dėl siuntos.

1 pav. Betanino standartizuotos spalvos laipsnis: sodri, lygi raudona, kuri aprašoma specifikacijų lape.

01Burokėlių milteliai dideliais kiekiais: trys pirkėjų nurodytos komercinės formos

Daugumoje užklausų medžiaga apibūdinama pagal jos galutinį naudojimą, o ne pagal formą, ir čia prasideda dviprasmiškumas. Didelio dydžio burokėlių miltelių užsakyme forma turėtų būti pavadinta prieš ką nors kita, nes iš jo išplaukia specifikacija, reguliavimo būdas ir dokumentų paketas.

Visos šaknies milteliai

Džiovintos šaknys, sumaltos iki nurodytos tinklelio. Jame yra visa matrica, įskaitant pluoštą, o specifikacija priklauso nuo drėgmės, dalelių dydžio ir spalvos, kurią medžiaga suteikia galutiniam naudojimui. Tai paprastai nurodoma forma, kai milteliai yra atskira sudedamoji dalis, o ne spalvos šaltinis.

Sulčių milteliai ir koncentratas

Pagaminta iš išspaustų sulčių, po to džiovinama arba koncentruota. Jis išsisklaido švariau nei maltų šaknų milteliai, todėl tinka gėrimams ir sausiems mišiniams, o jo specifikacija lemia tirpumą ir atkuriamos medžiagos spalvos vertę.

Betanino standartizuota spalvos klasė

Standartizuotas prieš betaniną – pagrindinį burokėlių betalaino pigmentą, o ne tą patį junginį kaip betainas, todėl spalvos įnašas yra deklaruojama, išbandoma savybė, o ne žaliavos rezultatas. Tai nurodyta forma, kai funkcija yra spalva ir nuoseklumas yra svarbesnis nei visos šaknies matrica.

Forma	Kas turi būti nurodyta specifikacijų lape	Reguliavimo kelias	Tipiškas naudojimas
Visos šaknies milteliai	Drėgmė, dalelių dydis, spalvos reikšmė naudojant, nurodyta partijos COA	Parduodama kaip maisto sudedamoji dalis; bet koks reikalavimas dėl spalvos priklauso nuo paskirties rinkos	Sudėtis mišiniuose, kepiniuose ir pikantiškuose gaminiuose
Sulčių milteliai ir koncentratas	Tirpumas, atgamintos medžiagos spalvos vertė, nešiklis, jei yra	ES dažnai tvarkomas kaip dažantis maistas; JAV kaip daržovių sultys pagal spalvų priedų taisykles	Gėrimai, sausi mišiniai, tirpūs produktai
Betanino standartizuota klasė	Spalva išreikšta betanino kiekiu, naudojant nurodytą tyrimo metodą	Gali būti vertinamas kaip dažantis priedas, o ne dažantis maistą	Spalvoms svarbios programos, kuriose partijos nuoseklumas lemia trumpumą

Mūsų pačiųraudonųjų burokėlių šaknų milteliai (betaninas)puslapyje pateikiama forma, spalvos frakcija ir pakuotė, kurią skelbiame prekybos pirkėjams. Tai yra puslapyje deklaruotos reikšmės: parametrai, kurie yra susieti, yra tie, kurie nurodyti gautos partijos paketo sertifikate.

02Burokėlių raudona (E 162): ko iš tikrųjų reikia ES priedų maršrutui

Europos Sąjungoje burokėlių spalva turi savo priedų tapatumą: E 162, burokėlių raudona, kurios aktyvus dažiklis yra betaninas. Jo specifikacija pateikta Komisijos reglamente (ES) Nr. 231/2012, o naudojimo sąlygos – Reglamento (EB) Nr. 1333/2008 II priede. Jis priskiriamas II grupei, todėl naudojamas iš esmės laikantis geros gamybos praktikos, o ne vieno fiksuoto lygio, tame priede numatant papildomas sąlygas tam tikroms maisto produktų kategorijoms.

Pirkimo pasekmės yra konkrečios. Kai klientas nurodo „E 162“, tiekėjas turi pristatyti medžiagą, atitinkančią tą priedo specifikaciją, ir paremti ją partijos dokumentacija, kurios reikalaujama klasė. Sulčių milteliai arba visos šaknies milteliai automatiškai nėra tas pats gaminys, net jei spalva gaunama iš to paties augalo. Prieš skaitydami E 162 nuorodą kaip gaminio aprašymą, paklauskite, kuriai iš trijų formų specifikacija parašyta.

Šiame skyriuje pateikiama informacija apie šaltinį, o ne teisinė konsultacija. Taikomos sąlygos priklauso nuo maisto kategorijos, rinkos ir dabartinio reglamento teksto, todėl prieš ženklinant arba siunčiant jas turi patvirtinti patarėjas reguliavimo klausimais.

03Maisto dažymas ar spalvinis priedas? Kodėl tie patys milteliai tiekiami pagal dvi taisykles

Tas pats būgnas gali būti maisto ingredientas vienoje rinkoje, o reguliuojamas spalvos priedas kitoje – ir šis skirtumas lemia etiketę, dokumentus ir kartais pirkėją.

Europos Sąjungoje vaisių ar daržovių preparatas, naudojamas jo spalvai gauti, paprastai laikomas adažantis maistą: maisto ingredientas, pažymėtas kaip vienas, neturintis E numerio. Jungtinėse Amerikos Valstijose daržovių sultys yra spalvinis priedas, kuriam netaikomas sertifikavimas pagal 21 CFR 73.260; jis gali būti naudojamas maisto produktuose paprastai, laikantis geros gamybos praktikos, bet ne maisto produktuose, kuriems taikomas tapatumo standartas, nebent tas standartas tai leidžia. Pirkėjas, kuris mano, kad vienas maršrutas taikomas kitoje rinkoje, parašys neteisingą etiketę.

Kad citata būtų prasminga, išspręskite du dalykus: numatomą naudojimą ir paskirties rinką. Mūsųnatūralių maistinių dažiklių pasirinkimasNote veikia per šį pasirinkimą įvairiuose spalvų šaltiniuose. Galutinis ženklinimas ir atitiktis priklauso nuo importuotojo ir paskirties rinkos taisyklių, o ne nuo tiekėjo aprašymo.

2 pav. Šviesesnė rožinė spalva šalia gilesnės raudonos spalvos. Spalvos vertė yra deklaruojama, patikrinama savybė, o ne šalutinis šaknies išdžiūvimo produktas.

04HS klasifikacija burokėlių milteliams: 0712 arba 3203?

Muitinė klasifikuojama pagal formą ir deklaruotą aprašymą, o į burokėlių miltelių hs kodo klausimą geriausia atsakyti kaip sprendimo kelią, o ne vieną skaičių.

Švieži arba atšaldyti salotiniai burokėliai klasifikuojami 0706 pozicijoje. Išdžiovinta medžiaga paprastai priskiriama 0712 pozicijai, kuri apima džiovintas daržoves – nesmulkintas, supjaustytas, griežinėliais, susmulkintas arba sumaltas į miltelius, bet toliau neapdorotas; kitos džiovintos šaknys priskiriamos tos pozicijos likusiai subpozicijai. 7 skyriaus 3 pastaba yra taškas:bet toliau neparuoštas7 skyriuje išsaugoma džiovinta ir sumalta šaknis.

Tie patys žodžiai gali išjudinti produktą iš jo. Jei medžiaga buvo nagrinėjama toliau ir pateikiama kaip standartizuotas dažiklis, 3203 - augalinės kilmės dažančios medžiagos tampa tiriamąja antrašte, kurioje yra augalinės kilmės subpozicija. Todėl du panašiai atrodantys būgnai gali būti skirtinguose skyriuose, priklausomai nuo to, kaip jie pagaminti ir deklaruoti.

Šis straipsnis nenustato jokios konkrečios siuntos klasifikacijos ir neturėtų būti naudojamas kaip viena. Klasifikavimas priklauso nuo faktinės formos, proceso ir deklaruojamo aprašymo; patikimas būdas yra privalomas sprendimas prieš gamybos apimtis – PTI ES, CBP sprendimas Jungtinėse Valstijose. Jūsų brokeris turėtų patvirtinti antraštę pagal deklaruotą medžiagą, o ne prieš ankstesnę siuntą.

05Dokumentų rinkinys, su kuriuo turėtų atvykti masinė burokėlių siunta

Dokumentai yra tais atvejais, kai techniškai tvarkinga tvarka virsta švariu įforminimu. Žemiau pateiktas sąrašas yra darbo rinkinys; kurios prekės yra privalomos, priklauso nuo formos ir rinkos.

• Partijos analizės sertifikatas.Spalvos vertė, išreikšta betaninu, naudojant nurodytą bandymo metodą, drėgmė, dalelių dydis, sunkieji metalai, mikrobiologija ir pesticidų likučiai, kai jų reikia paskirties vietoje.
• Specifikacijų lapas arba TDStikslios formos, atitinkančios sertifikatą, o ne aprašant diapazoną.
• Saugos duomenų lapas, kai paskirties rinka reikalauja tokio produkto tokiam produktui, koks buvo išsiųstas.
• Alergenų ir GMO pareiškimai, be to, kur reikia, Halal ir Kosher sertifikatai – patikrinta, ar yra aprėptis, o ne tik egzistavimas.
• Kilmė ir gamybos vieta, jei reikia, su fitosanitariniais arba sveikatos sertifikatais.
• Sąskaita faktūra ir pakavimo sąrašaskurio prekės pavadinimas, forma ir deklaruota klasifikacija atitinka įvežimo dokumentus; neatitikimas čia yra dažna sulaikytos siuntos priežastis.

Kai milteliai yra skirti gėrimui arba greitam naudojimui, fiziniai parametrai yra svarbūs tiek pat, kiek dokumentai; mūsųtirpių gėrimų miltelių tiekimasvadove aprašoma, kaip tie parametrai nurodomi tam formatui.

06Burokėlių miltelių tiekėjo patikrinimas

Įrašas nėra kvalifikacija. Burokėlių miltelių didmeninės prekybos puslapis ir gamintojo specifikacijų lapas yra skirtingi dokumentai, ir tik antrame nurodoma, kas bus išsiųsta. Didžiąją dalį darbo atlieka penki patikrinimai.

1. Žaliavos kilmė ir derliaus nuėmimo langas.Spalva ir sudėtis priklauso nuo žaliavos, todėl paklauskite, iš kokios kilmės yra pagaminta nurodyta rūšis ir ar ji išlieka pastovi visose partijose.
2. Bandymo metodas.Kolorimetrinis rodmuo ir chromatografinis tyrimas nepakeičiami, o skirtingais metodais gautų skaičių negalima tiesiogiai palyginti.
3. Konsistencija nuo partijos iki partijos.Prašykite trijų iš eilės tos pačios klasės sertifikatų ir palyginkite spalvų reikšmes tarpusavyje, o ne su specifikacijos riba.
4. Sertifikato taikymo sritis.Įmonė, turinti sertifikatą, nėra tas pats, kas produktų linija, esanti jos taikymo sferoje. Prašykite apimties dokumento, o ne logotipo.
5. Atsekamumo ir saugojimo mėginiai.Paklauskite, kaip partija atsekama iki žaliavos ir ar laikomi sulaikymo mėginiai.

Bendras kruopštumo sluoksnis aprašytas mūsų pastabojepatikrinti botaninių ingredientų tiekėjąir čia taikoma nepakeista. Mūsų paskelbti sertifikatai yra ISO 9001:2015, ISO 22000, HACCP, cGMP, Halal ir Kosher; patvirtinkite apimtį, kuri apima perkamą produktą.

3 pav. Pluoštinis būgnas su maistiniu vidiniu įdėklu: miltelių siunta turi būti pristatyta masiniu formatu.

07DUK

Ar burokėlių milteliai yra tas pats, kas E 162?
Ne automatiškai. E 162 yra ES priedo tapatybė burokėliams raudonai su savo specifikacija. Vietoj to, kaip maisto sudedamoji dalis gali būti parduodami visos šaknies arba sulčių milteliai, todėl abu aprašymai nepakeičiami, net jei spalva gaunama iš to paties augalo.

Kaip nustatomas HS kodas?
Dirbkite pagal formą, o ne pavadinimą: džiovintos ir maltos šaknys paprastai lieka džiovintos daržovės antraštėje, o standartizuotas dažiklis gali būti įtrauktas į augalinės kilmės dažiklius. Kadangi atsakymas įjungia procesą ir deklaruojamą aprašymą, gaukite privalomą sprendimą prieš gamybos apimtis.

Ar galiu ją pažymėti kaip natūralią spalvą ES ir JAV?
Abi rinkos tai tvarko skirtingai. ES dažymui naudojamas vaisių ar daržovių preparatas dažniausiai yra dažantis maistas, ženklinamas kaip maisto ingredientas be E numerio. JAV daržovių sultys yra spalvinis priedas, kuriam netaikomas sertifikavimas pagal 21 CFR 73.260, taikant apribojimus maisto produktams, kurie atitinka tapatybės standartą. Patvirtinkite savo produkto ir rinkos maršrutą.

Kuo skiriasi betaninas ir betainas?
Tai skirtingi junginiai panašiais pavadinimais. Betaninas yra betalaino pigmentas, suteikiantis burokėliams spalvą ir pagal kurią standartizuotos spalvos. Betainas yra atskiras azoto turintis junginys, randamas burokėliuose ir kitur. Specifikacija, parašyta vienam, neaprašo kitos, todėl patikrinkite, kuris pavadinimas nurodytas sertifikate.

Kokie dokumentai turėtų būti pristatyti su masine siunta?
Partijos analizės sertifikatas su spalvos verte ir jos metodu, tikslios formos specifikacijų lapas, saugos duomenų lapas, jei reikia, alergenų ir GMO teiginiai, Halal arba Kosher sertifikatai, jei reikia, kilmės duomenys ir komerciniai dokumentai, atitinkantys muitinės deklaraciją.

08Prašyti specifikacijų ir pavyzdžių

Nurodykite mums reikalingą formą – visos šaknies, sulčių miltelius arba standartizuotą betaniną – kartu su paraiška ir paskirties rinka, o mes atsiųsime specifikacijų lapą, partijos dokumentus ir pavyzdį jūsų bandymui. Kiekviename projekte aptariamos komercinės sąlygos, palaikomi nedideli pradiniai kiekiai bandymams.

El. paštas:liu@wellgreenxa.com｜ Tel / WhatsApp:+86-19890982054｜ Paprastai atsakome per 24 valandas.

Jei lyginate formas prieš informuodami tiekėją, mūsų pastabos apiebetanino stabilumas ir sudėtisparodykite, kaip spalva elgiasi baigtose sistemose.

Šaltiniai

• 21 CFR 73.260 - Daržovių sultys (JAV federalinių taisyklių kodeksas, eCFR). https://www.ecfr.gov/current/title-21/chapter-I/subchapter-A/part-73/subpart-A/section-73.260
• JAV FDA – spalviniai priedai: burokėlių sultys (spalvos priedo būsena). https://www.hfpappexternal.fda.gov/scripts/fdcc/index.cfm?set=ColorAdditives&id=BeetJuice
• JK maisto standartų agentūra – E 162 Burokėlių raudonis, betaninas (reglamentuojamų produktų duomenys). https://data.food.gov.uk/regulated-products/food_authorisations/e-162
• Reglamentas (EB) Nr. 1333/2008, II priedas – maistinių dažiklių (kaip asimiliuotų) naudojimo sąlygos. https://www.legislation.gov.uk/eur/2008/1333/annex/II/2024-06-28
• Tarptautinė spalvų gamintojų asociacija (IACM) – Vaisių ir daržovių sulčių spalvos: ES dažantis maistas, palyginti su JAV dažiklių priedu. https://iacmcolor.org/color-profile/fruit-vegetable-juice-colors/
• Komisijos reglamento (ES) Nr. 231/2012 - maisto priedų specifikacijos (EUR-Lex). https://eur-lex.europa.eu/eli/reg/2012/231/oj/eng
• JK prekybos tarifas – 0706, 0712 ir 3203 pozicijos, įskaitant 7 skyriaus 3 pastabą. https://www.trade-tariff.service.gov.uk/headings/0712