Maistinių ingredientų įsigijimas yra ne toks svarbus kaip molekulės pasirinkimas, o ne tokios rūšies, kuri išliks jūsų dozavimo forma, pasirinkimas. Tą patį augalinį ekstraktą galima nurodyti trimis skirtingais būdais, atsižvelgiant į tai, ar jis pateks į kietą kapsulę, kramtomąją tabletę ar guminę -, ir ar linija veikia tvarkingai, priklauso nuo specifikacijos, o ne nuo rinkodaros pavadinimo. Šis vadovas skirtas žmonėms, kurie rašo tas specifikacijas: pirkimų komandoms, produktų kūrėjams ir kokybės vadovams prie prekių ženklų, sutarčių gamintojams ir platintojams. Jame aprašoma, kas apima šią kategoriją, kaip dirbti atgal nuo vaisto formos, kurios specifikacijos dalys turi būti nustatytos raštu, ką iš tikrųjų apima dokumentai ir kaip įtraukti tiekėjus. Naujas asortimente? Pradėkite nuomūsų maisto papildų ingredientų asortimentas.
Ką iš tikrųjų apima "maistiniai ingredientai".
Terminas yra pirkimo kategorija, o ne cheminė. Jame surinktos kelios tiekimo grandinės, kurios sandėlyje ir etiketėje elgiasi skirtingai:
- Standartizuoti botaniniai ekstraktai- apibrėžiamas žymeklio junginiu ir ekstrahavimo santykiu.
- Vitaminai ir mineralai- apibrėžiamas pagal stiprumą, druskos ar esterio formą ir jūsų perteklinį amžių.
- Amino rūgštys- apibrėžta stereochemija, druskos forma ir tyrimu.
- Lipidai ir riebalų rūgštys- apibrėžiamas pagal riebalų-rūgščių profilį, oksidacijos būseną ir pristatymo formą.
- Prebiotikai ir probiotinės kultūros- apibrėžiamas substrato kiekiu arba deformacija ir gyvybingumu.
- jūriniai{0}}ingredientai- apibrėžta pagal rūšis, ekstrahavimo būdą ir teršalų tyrimus.
Viena jų kategorija yra komercinė, o ne cheminė: juos perka dozavimo{0}}formų gamintojai, dažnai iš persidengiančių tiekėjų. Kadangi šeimos neturi jokių specifikacijų šablonų, bet koks maistinių ingredientų sąrašas iš tikrųjų yra atskirų specifikacijų rinkinys -, o jų traktavimas kaip vienas yra dažniausiai pasitaikanti pirkimo nesėkmė šioje kategorijoje.
Pradėkite nuo dozavimo formos, o ne nuo ingrediento
Dauguma specifikacijos argumentų prasideda ingredientu ir baigiasi formulės kompromisu. Greičiau dirbti atvirkščiai: pirmiausia pataisykite vaisto formą ir leiskite jai padiktuoti fizinę formą, tėkmės elgesį ir drėgmės ribas, kurias galite priimti.
- Kietos kapsulės.Reikia laisvai{0}}tekančių, mažai{1}}drėgnų miltelių, kurios nesulips. Ištraukos pažymiai, kurių srautas prastas, vėliau rodomi kaip užpildo-svorio kitimas.
- Tabletės.Maišymui reikalingas suspaudžiamumas ir apibrėžtas dalelių dydžio pasiskirstymas. Spalva ir skonis yra daug mažiau svarbūs nei kramtomajame.
- Softgels.Reikia aliejuje-tirpių arba aliejuje-disperguojančių medžiagų, taip pat suspensijos stabilumo per užpildą ir galiojimo laiką.
- Guminukai.Reikia šilumos stabilumo per gaminimo etapą, skonio užmaskavimą ir mažą higroskopiškumą, kad gatavas gabalas neverkstų.
- Miltelių lazdelės ir paketėliai.Reikia greito ištirpimo, jokio nuosėdų ir skonio profilio, kurį vartotojas iš tikrųjų užbaigs.
- Paruošti-gerti-formatai.Reikia tirpumo, skaidrumo ir pH stabilumo skystyje laikui bėgant -, kurliposominių ingredientų formataiateiti į diskusiją.
Seka yra svarbi, nes dviem iš šių formatų gali prireikti skirtingų rūšių to paties ingrediento. Iš pradžių pasirinkus ingredientą, vėliau jį reikia nurodyti iš naujo; Pasirinkus formatą pirmasis reiškia, kad specifikacija išlieka iki antrosios eilės.
Specifikacijos elementai, kuriuos pirkėjai iš tikrųjų turi taisyti
Toliau pateiktoje lentelėje kiekviena dozavimo forma susieta su perkama fizine forma ir specifikacijomis, pagal kurias nustatoma, ar ji tinka - pirkimo žemėlapiui, o ne našumo palyginimui.
| Dozavimo forma | Fizinė forma nurodyti | Specifikacijos elementai, kurie nusprendžia, kad jie tinka | Kur pirkėjai pagauna |
|---|---|---|---|
| Kieta kapsulė | Laisvai{0}}birūs milteliai arba granuliuoti | Dalelių dydžio pasiskirstymas, tūrinis ir srieginis tankis, drėgmė | Nurodžius tik tyrimą, tada milteliai nebus užpildyti nuosekliai |
| Planšetinis kompiuteris | Milteliai arba granulės | Suspaudžiamumas, dalelių dydžio pasiskirstymas, higroskopiškumas | Darant prielaidą, kad kapsulės klasė bus suspausta be granuliavimo |
| Minkštas gelis | Aliejuje{0}}tirpus skystis arba dispersija | Tirpumo profilis, nešiklis, oksidacijos būsena | Vandenyje{0}}tirpių produktų pirkimas ir jo sudėties keitimas |
| Guminis | Šilumos{0}}stabilūs milteliai | Terminis stabilumas, skonio ir kvapo profilis, higroskopiškumas | Skonis ir spalva{0}}perkeliami iš ekstrakto |
| Miltelių lazdelė arba paketėlis | Greitai{0}}tirpstantys milteliai | Tirpimo greitis, sedimentacija, skonis, drėgmė | Nustatomas tyrimas, paliekant tirpimo veikimą atsitiktinumui |
| Paruošta-gerti- | Tirpus arba disperguotas skystis | Tirpumas, skaidrumas, pH stabilumas, suderinamumas su konservavimu | Bandymas vandenyje, o ne gatavo gėrimo matricoje |
Sudedamosios dalys, kurias dažniausiai reikia nustatyti raštu, yra šios: ar rūšis parduodama naudojant ekstrahavimo santykį, ar standartizuotą aktyvųjį kiekį, ir to skaičiaus analizės metodą; nešiklis ir skiediklis, nes jie turi įtakos srautui ir etiketės deklaracijai; dalelių dydis ir tūrinis tankis; tirpumas; drėgmė ir pelenai; ir sunkiųjų metalų, pesticidų ir tirpiklių likučių ribos jūsų paskirties rinkoje.
Aiškiausia iliustracija yra viena molekulė, parduodama kaip dviejų rūšių.Aliejuje{0}}tirpus kofermentas Q10irvandenyje{0}}tirpus kofermentas Q10yra tos pačios veikliosios medžiagos ir skiriasi tirpumo elgsena, todėl jos turi skirtingus nešiklius, skirtingus dispersijos reikalavimus ir skirtingą tinkamumą minkštajam geliui, palyginti su lazdelėmis. Palyginus juos su vienu tyrimo paveikslu, beveik nieko nepasakoma apie tai, kurią liniją galima vykdyti.
Dokumentacijos, pretenzijų ir etikečių disciplina
Su kiekviena siunta keliauja du dalykai, ir tai nėra tas pats dalykas. Techninės pakuotės - specifikacijų lapas, skirtas tiksliam rūšiui, partijai-konkrečiam analizės sertifikatui su nurodytais metodais, saugos duomenų lape, teiginiais apie alergenus ir GMO, kilmės šalį ir laikymo sąlygas, kurias numato deklaruotas tinkamumo laikas -, apibūdina tai, ką gavote. Teiginiai, kuriuos pateikiate apie tai, jums, kaip prekės ženklo savininkui, tinka.
Viešųjų pirkimų metu aiškiai nurodykite šį atskyrimą. Sertifikatai, tokie kaip ekologiški, halal arba košeriniai, taikomi tik tiems produktams, kuriuose jie iš tikrųjų yra, ir jų reikėtų prašyti kiekvienam produktui, o ne iš tiekėjo profilio. Išsiplėtus maistinių ingredientų rinkai, kartu su vienu bendru pavadinimu skelbiamų klasių skaičius išaugo, todėl specifikacija, o ne pavadinimas, yra tikras palyginimo vienetas.
Kalbant apie teiginius, saugaus naudojimo taisyklė yra švelni, ne{0}}medicininė kalba apie sudedamosios dalies vaidmenį formulėje, be jokių su terapiniu ar liga-susijusių formuluočių ir be veiksmingumo procentų. Europos Sąjungoje maisto papildai pateikiami į rinką pagal direktyvą 2002/46/EB, kuri suvienodina sudėties ir ženklinimo reikalavimus; kitos rinkos taiko savo papildų sudedamųjų dalių ir leidžiamų teiginių sistemas. Patvirtinkite savo kelionės tikslo vietą su kompetentinga institucija arba reguliavimo konsultantu - tai orientacija į šaltinį, o ne teisinė konsultacija, o taikomos taisyklės turėtų būti patikrintos pagal naujausius oficialius pranešimus.
Kaip įtraukti ir įvertinti tiekėjus
Bendrasis patvirtinimo lygis - verslo apimtis, sertifikato apimtis, COA skaitymas, kvalifikacijos pavyzdys, audito rengimas - aptariamas mūsųbotaninių ingredientų tiekėjo patikros kontrolinis sąrašasir čia taikoma nepakeista. Keturios patikros yra skirtos papildų sudedamosioms dalims.
- Iš kurio sluoksnio perkate.Lygindami maistinių ingredientų tiekėjus, nustatykite, ar turite reikalų su ekstrahavimo ar fermentacijos patalpa, maišymo ir standartizavimo gamykla, ar prekybos tarpininku. Kiekvienas gali būti teisingas atsakymas; keičiasi tai, kiek jūsų specifikacijos jie iš tikrųjų gali valdyti.
- Dozavimo{0}}formos tinkamumas, patvirtintas jūsų linijoje.Maistinių ingredientų gamintojas, galintis atsakyti į klausimus apie srautą, tankį ir tirpumą jūsų formatu, pašalina didžiąją{0}}padidėjimo riziką. Paprašykite bandomojo kiekio ir patikrinkite maišymo vienodumą, užpildo svorį ir tirpumą savo įrangoje.
- Partijos nuoseklumas, o ne vienas sertifikatas.Prašyti naujausių partijų tos pačios klasės COA ir juos palyginti. Didesnėms programoms normalu lygiagrečiai kvalifikuoti keletą maistinių ingredientų įmonių, o tada susiaurinti skirtumus, dokumentų kokybę ir pristatymo laiką.
- Jūsų rinkai pritaikyta dokumentacija.Patvirtinkite, kad tiekėjas gali išduoti pakuotę, kurios reikalaujama pagal jūsų reguliavimo maršrutą paskirties vietai, ir kad sertifikato taikymo sritis apima jūsų perkamą produktą, o ne svetainę apskritai.
MOQ nustatomas pagal individualų projektą, palaikomi nedideli pradiniai kiekiai bandymams ir mėginių įvertinimui -, o tai svarbiausia šioje kategorijoje, nes dozavimo-formos tinkamumą galima įrodyti tik jūsų matricoje.
„Wellgreen“ yra naujovėmis pagrįstas žolelių ekstraktų gamintojas nuo 2011 m., sertifikuotas pagal cGMP, FSSC22000, ISO22000, ISO9001, HACCP, HALAL, KOSHER ir Organic EOS&NOP, tiekiantis mitybos, maisto ir gėrimų laukus iš 70,0 m² gamyklos ir 70 m² ploto augalų ekstraktų. ir 1000 m² sandėlį užsakymų vykdymui.
DUK
Kas laikoma maistine sudedamąja dalimi ir kuo ji skiriasi nuo maisto priedo?
Maistinis ingredientas yra medžiaga, parduodama papildomo ir funkcinio{0}}maisto gamintojams dėl jos maistinio ar fiziologinio vaidmens standartizuotų augalų ekstraktų, vitaminų ir mineralų, aminorūgščių, lipidų, prebiotinių ir probiotinių frakcijų bei jūrinių -medžiagų sudėtyje. Maisto priedas naudojamas technologinei maisto funkcijai, pavyzdžiui, spalvai, tekstūrai ar konservavimui, atlikti. Galutiniame produkte jie gali sutapti, tačiau jie perkami iš skirtingų tiekėjų pagal skirtingas specifikacijas.
Kaip pasirinkti standartizuotą ekstraktą ir{0}}visų žolelių miltelius kapsulei ar tabletei?
Dirbkite pagal dozavimo formą ir etiketę. Standartizuota klasė su nurodytu žymeklio junginiu ir metodu suteikia atkuriamą etiketės tvirtinimą ir lengvesnį maišymą; visos-žolės milteliai turi daugiau nešiklio masės ir daugiau kintamumo vienam gramui. Tablečių pasirinkimą dažniausiai lemia suspaudžiamumas ir dalelių dydžio pasiskirstymas; kapsulėms srautas ir drėgmė yra svarbesni. Paklauskite abiejų pažymių ir patikrinkite juos savo procese prieš taisydami specifikaciją.
Kurie specifikacijos elementai turėtų būti pataisyti raštu prieš atliekant masinį užsakymą?
Ar klasė parduodama pagal ekstrahavimo santykį ar standartizuotą aktyvųjį kiekį, ir analizės metodas, esantis už paveikslo; nešiklis ir skiediklis; dalelių dydžio pasiskirstymas ir tūrinis bei srieginis tankis; tirpumas; drėgmė ir pelenai; ir sunkiųjų metalų, pesticidų ir tirpiklių likučių teršalų ribos. Pridėkite fizinę formą ir bet kokį granuliavimo poreikį, kurio reikia jūsų dozavimo formai. Vertybės turėtų kilti iš jūsų pačių tobulinimo ir kokybės komandų ir būti patvirtintos kiekvienos partijos sertifikate.
Kokie dokumentai turėtų būti pateikiami kartu su maistinių ingredientų siunta ir ką iš tikrųjų apima teiginiai?
Tikėtis tikslios klasės specifikacijų lapo, konkrečios partijos{0}}COA su nurodytais metodais, saugos duomenų lapo, teiginių apie alergenus ir GMO bei kilmės šalį su laikymo sąlygomis, kurias numato galiojimo laikas. Ekologiški, Halal ir Kosher sertifikatai taikomi tik tiems produktams, kuriuose jie yra, todėl teiraukitės kiekvienam produktui. Dokumentai patvirtina ieškinį; ji nesukuria - jūsų paskelbti teiginiai lieka jums pagrįsti.
Ar galiu patvirtinti dozavimo{0}}formos tinkamumą naudodamas nedidelį pavyzdį prieš pradėdamas didinti?
Taip, ir šioje kategorijoje tai yra įprastas maršrutas. Paprašykite tikslios rūšies mėginio, paleiskite jį per savo premiksą, kapsulės užpildą arba tablečių presą ir išmatuokite maišymo vienodumą, užpildo svorį, drėgmę ir tirpimo savybes. Palaikomi mėginiai ir nedideli pradiniai kiekiai testavimui ir įvertinimui; MOQ nustatomas pagal projektą, o ne skelbiamas kaip fiksuotas skaičius.
Nesvarbu, kokį formatą kuriate, dozavimo forma nustato specifikaciją gerokai anksčiau nei ingrediento pavadinimas -, o pagal specifikaciją bus vertinamas antrasis užsakymas.
Prašyti specifikacijų ir pavyzdžių
Nurodykite mums savo dozavimo formą, tikslinę rinką ir klasę, kurią svarstote, o mes atsiųsime specifikacijų lapą, partijos dokumentus ir pavyzdinį planą, kad galėtumėte įvertinti.
El. paštas:liu@wellgreenxa.com
Tel/WhatsApp:+86-19890982054
Arba naudokite toliau pateiktą užklausos formą -, mes paprastai atsakome per 24 valandas.
Šaltiniai
- Europos Sąjungos - Direktyva 2002/46/EB dėl valstybių narių įstatymų, susijusių su maisto papildais, suderinimo. https://eur-lex.europa.eu/eli/dir/2002/46/oj/eng
- JAV maisto ir vaistų administracija - Maisto papildų ingredientų ištekliai. https://www.fda.gov/food/dietary-supplements/information-pasirinkite-dietinį-papildą-ingredientus-ir-kitas{13}}medžiagas
