Žemės ūkio ministerijos standartai:
1 Fenolio sieros rūgštis
Principas: Polisacharidai hidrolizuojasi į monosacharido molekulę koncentruotoje sieros rūgštyje ir greitai dehidratuoja, kad susidarytų gliukurono aldehidas. Tada gliukurono aldehidas ir antrono kondensatas sudaro gliukurono darinius, kurie yra mėlyna ir žalia spalva. Jis pasižymi charakteristine absorbcija (624 + 1) nm. Polisacharidų kiekį galima nustatyti palyginti tiksliai.
Taikymo sritis: Gali būti nustatyti beveik visi angliavandeniai, ne tik pentozė ir heksozė, bet ir visi oligosacharidai ir polisacharidai, įskaitant krakmolą, celiuliozę ir pan.
Farmakopejos standartai:
2 Sieros rūgštis-antronas
Principas: Veikiant koncentruotai sieros rūgščiai, furfurolas arba hidroksimetilfurfurolas, dehidratuotas iš cukraus, gali būti kondensuotas su fenoliu, kad susidarytų oranžinės spalvos junginys. Jo spalvos gylis yra proporcingas 10-100 mg cukraus kiekiui, o maksimalus absorbcijos pikas yra 485 nm bangos ilgyje. Todėl jis gali būti nustatomas kolorimetrija šiuo bangos ilgiu.
Taikymo sritis:
Fenolio metodas gali būti naudojamas nustatant metilintus cukrus, pentozanus ir polisacharidus.
„Wellgreen“ yra profesionalus augalų ekstrakto tiekėjas. Jei norite sužinoti daugiau informacijos, kviečiame susisiekti su mumis.
Tel: + 86-29-88453375
El. Paštas: liu@wellgreenxa.com
