Špinatai
Špinatuose gausu kofermento Q10, kuris gali suaktyvinti žmogaus ląsteles ir ląstelių energijos tiekimą, maitinti širdies raumenis ir tiekti kraują į širdį. Reguliariai valgyti špinatus yra labai naudinga širdžiai.
Špinatų lapuose yra medžiagos, labai panašios į insuliną, kuri turi pagalbinį poveikį cukraus kiekio kraujyje kontrolei ir cukraus kiekio kraujyje stabilumui palaikyti. Todėl draugai, kurie nerimauja dėl cukraus kiekio kraujyje nestabilumo, gali valgyti mažiau daug riebalų ir daug cukraus turinčią didelę žuvį ir mėsą, o vietoj to valgyti daugiau špinatų!
Špinatų lapuose gausu fermentų, šie fermentai gali stimuliuoti skrandį ir padėti virškinti po valgio, taip pat turtingas maistinis pluoštas špinatų lapuose, vidurius laisvinančių ir žarnyno toksinų šalinimo poveikis yra labai reikšmingas~
Špinatų šaknis gausu vitamino K ir mineralų, kurie gali dalyvauti fiziologiniame kaulų procese, padėti papildyti kalcį ir geležį bei gerai užkirsti kelią osteoporozei.
Valgomasis arachis
Žemės riešutuose esantis resveratrolis gali ne tik užkirsti kelią naviko ligoms, bet ir sumažinti trombocitų agregaciją, užkirsti kelią aterosklerozei, širdies ir kraujagyslių bei smegenų kraujagyslių ligoms ir kt., Taip pat padėti išvengti aukšto kraujospūdžio.
Žemės riešutų aliejuje yra daug linolo rūgšties, kuri gali suskaidyti cholesterolio kiekį žmogaus organizme į tulžies rūgštį ir ją išskirti, išvengti cholesterolio nusėdimo organizme ir padėti išvengti koronarinės širdies ligos.
Žemės riešutai gali pagerinti smegenų atminties funkciją, suaktyvinti vidutinio amžiaus ir pagyvenusių žmonių smegenų ląsteles, veiksmingai atidėti senėjimą ir turėti anti-senėjimo poveikį. Maža saujelė žemės riešutų kiekvieną dieną neparodys senatvės~
Kai tirpus pluoštas žemės riešutų pluošto audinyje yra virškinamas ir absorbuojamas žmogaus organizme, kai šios medžiagos praeina per žarnyno traktą, jos gali padėti pašalinti daug kenksmingų medžiagų, taip sumažinant kenksmingų medžiagų kaupimąsi organizme ir gaminamus toksinus, natūralų "detoksikacijos" vaistą.
Žemės riešutuose esanti geležis priklauso ne hemo geležies, o baltymų kiekis žemės riešutuose taip pat yra vienas geriausių riešutuose, todėl žemės riešutai yra naudingi papildant baltymus ir geležį.
